편스토랑 이정현 부추무침 레시피🌶️✨

편스토랑 이정현 부추무침🌶️

고기 먹을 때 곁들이면 좋은 부추무침
이렇게 만들어 보세요.🙂

편스토랑 이정현 님의 부추무침 레시피인데요.
부추에 깻잎과 양파를 넣고 매콤한 양념으로 살살 버무리면 완성!

10분이면 뚝딱 만들 수 있으니 고기 드실 때나 반찬으로 만들어 드세요.💛

✅ 재료

부추 100g
깻잎 10장(20g)
양파 1/2개(100g)

🌶️ 양념

고춧가루 3큰술
설탕 1큰술
까나리액젓 1큰술
소금 한 꼬집
참기름 2큰술
깨 2큰술

🧑🏻‍🍳 레시피

1. 재료 손질하기
① 부추는 4~5cm 길이로 썰기
② 깻잎과 양파는 채 썰기

2. 양념에 버무리기
① 손질한 부추, 깻잎, 양파에 고춧가루 3T, 설탕 1T, 까나리액젓 1T, 소금 한 꼬집, 참기름 2T, 깨 2T 넣기
② 부추의 숨이 죽지 않도록 살살 버무려 완성하기

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