아침부터 밀가루빵 드시지 마세요😊🙏 바나나·달걀만 있으면 끝👍무설탕·노밀가루 빵, 다이어트 식단, 간단한 브런치, 아침 대용식

밀가루와 설탕 없이 바나나 1개와 달걀 2개로 만드는 간단한 요리입니다.
빵 대신 즐기기 좋은 간단한 다이어트 간식으로, 아침 식사는 물론 아이들 영양 간식으로도 좋습니다.
설탕을 넣지 않아도 바나나의 자연스러운 단맛이 살아있어 맛있게 즐길 수 있습니다.
다만 당뇨나 혈당 관리 중이라면 바나나의 당분과 시럽의 양을 고려해 주세요.🙏

▶ 재료
바나나 1개
달걀 2개
소금 ⅛작은술
아보카도오일 (또는 식용유, 올리브유...)

▶ 조리 순서
1. 잘 익은 바나나 1개를 포크로 곱게 으깨줍니다.
2. 달걀 2개를 넣고 노른자와 흰자가 잘 섞이도록 가볍게 저어줍니다.
3. 소금 ⅛작은술을 넣어 골고루 섞어줍니다.
4. 4구 팬을 약불로 예열하고 기름을 실리콘 붓으로 얇게 발라줍니다.
5. 반죽을 각 칸에 조금씩 나누어 붓고, 양을 봐가며 추가해 두께를 고르게 맞춥니다.
6. 약불에서 천천히 굽다가 바닥이 어느 정도 익으면 윗면이 조금 덜 익었더라도 조심스럽게 뒤집어줍니다.
7. 반대쪽은 짧게 익혀 속까지 익으면 불을 끕니다.
8. 완성된 바나나빵에 저칼로리 메이플시럽을 살짝 뿌리고 견과류 토핑과 블루베리를 곁들입니다.
※ 조리 시 참고 사항
- 바나나의 당분 때문에 쉽게 탈 수 있으므로 처음부터 끝까지 약불을 유지합니다.
- 윗면이 완전히 익을 때까지 기다리면 바닥이 탈 수 있으므로 뒤집는 시점에 주의합니다.

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