밀가루 없이 이렇게 쫄깃해? 팬 하나로 만드는 오트밀 주머니빵 🥙

🥙 밀가루 없이 쫄깃한 오트밀 주머니빵

오븐 없이 팬 하나로 만드는 고소한 주머니빵 🤍
좋아하는 재료를 채워 샌드위치로 먹거나 카레에 찍어 드셔보세요

📝 재료
• 오트밀 150~180g (롤드오트 또는 퀵오트)
• 물 300~350ml
• 소금 한 꼬집
※ 물은 적은 양부터 넣고 반죽 농도를 조절해주세요

👩🏻‍🍳 만드는 법
1️⃣ 오트밀과 물, 소금을 믹서에 넣고 덩어리 없이 곱게 갈아주세요
2️⃣ 중불로 예열한 코팅 팬에 반죽을 붓고 동그랗게 얇고 고르게 펼쳐주세요
3️⃣ 윗면이 굳고 가장자리가 마르면 뒤집어 반대쪽도 익혀주세요
4️⃣ 양면이 익으면 한두 번 더 뒤집어가며 부풀도록 구워주세요
5️⃣ 한 김 식힌 뒤 반으로 잘라 속을 벌리고 계란·채소·치즈 등 좋아하는 재료를 채워주세요

💛 소소룸 꿀팁
• 반죽은 주르륵 흐르면서 팬에 펼쳐지는 농도로 맞춰주세요
• 두께가 고르지 않거나 구멍이 생기면 잘 부풀지 않을 수 있어요
• 불이 너무 약하면 부풀기 어렵고 너무 세면 타니 팬과 화력에 맞춰 조절해주세요
• 남은 빵은 완전히 식혀 한 장씩 소분해 냉동하고 먹기 전 팬에 데워주세요

저장해두고 맛있게 만들어 드세요 🤍

#오트밀빵 #오트밀주머니빵 #피타브레드 #다이어트 #다이어트식단