기름기를 쏙 뺀 매콤한 고추참치에 아삭한 김치와 치즈를 듬뿍 더해, 식단 관리 중에도 죄책감 없이 단백질 32g을 챙길 수 있는 매콤 고추참치 치즈 멜트 샌드위치.

기름기를 쏙 뺀 매콤한 고추참치에 아삭한 김치와 치즈를 듬뿍 더해, 식단 관리 중에도 죄책감 없이 단백질 32g을 챙길 수 있는 매콤 고추참치 치즈 멜트 샌드위치.

닭가슴살이 질릴 때 치팅데이 기분으로 맛있게 만들어 먹을 수 있도록 미리 저장해 두세요.

[영양성분 (1개 기준)]
* 열량: 약 520 kcal
* 단백질: 32g
* 탄수화물: 48g
* 지방: 20g
[재료]
* 매운 고추참치 100g (1캔)
* 사워도우 식빵 2장 (80g)
* 모차렐라 치즈 35g
* 다진 양파 20g
* 잘게 썬 김치 20g
* 송송 썬 쪽파 10g
* 그릭요거트 20g
* 마요네즈 10g
* 참기름 3ml
* 올리브오일 5ml
[만드는 법]

1. 고추참치는 체에 밭쳐 숟가락으로 꾹 누르며 기름과 국물을 쏙 뺀다.
2. 볼에 기름 뺀 참치, 양파, 쪽파, 김치, 그릭요거트, 마요네즈, 참기름을 넣고 섞는다.
3. 사워도우 겉면에 올리브오일을 바르고, 안쪽에 치즈 절반 → 참치 속재료 → 남은 치즈 순으로 올린 뒤 빵을 덮는다.
4. 중약불 팬에 뚜껑을 덮고 3~4분 구워 치즈를 녹인 뒤, 뒤집어서 뚜껑을 열고 2~3분간 노릇하게 구워 완성한다.
[레시피 팁]
* 참치 기름과 양념 국물을 최대한 꽉 짜내야 빵이 눅눅해지지 않고 끝까지 바삭합니다.