삼겹살 그냥 굽지말고 이렇게 먹어보세요

삼겹살 그냥 구워 먹지 말고 미소된장과 마요네즈를 더해보세요.
마요네즈의 고소함에 미소된장의 짭짤한 감칠맛이 더해져 일본식 미소야키 느낌으로 즐길 수 있습니다.
양념에 버무려 20분만 재웠다가 팬에 구우면 돼서 만드는 방법도 간단합니다.
[재료]
삼겹살 200g
마요네즈 1숟갈
미소된장 1/2숟갈
올리고당 1/2숟갈
맛술 1숟갈(선택)
[만드는 방법]
1. 마요네즈 1숟갈, 미소된장 1/2숟갈, 올리고당 1/2숟갈을 섞어주세요.
2. 잡내에 예민하다면 맛술 1숟갈도 넣어주세요.
3. 삼겹살 200g을 양념에 골고루 버무려 20분 재워주세요.
4. 팬에 그대로 넣고 중약불에서 뒤집어가며 구워주세요.
5. 삼겹살이 속까지 익고 겉면이 노릇해지면 완성입니다.
짭짤한 미소된장에 마요네즈의 고소함과 올리고당의 은은한 단맛이 더해져 평소 먹던 삼겹살과는 또 다른 맛으로 즐길 수 있습니다.
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