옥수수 이렇게 부쳐 먹으면 진짜 맛있습니다

제가 실제로 좋아해서 자주 만들어 먹는 초간단 옥수수전입니다.
옥수수캔에 튀김가루와 모짜렐라치즈만 섞어서 부쳐주면 겉은 바삭하고 안은 쫀득해서 간식으로 먹기 좋습니다.
[재료]
옥수수캔 1캔
튀김가루 1/2컵
물 1/4컵
모짜렐라치즈 1봉
식용유
[만드는 방법]
1. 옥수수캔의 물을 빼주세요.
2. 옥수수에 튀김가루 1/2컵, 물 1/4컵, 모짜렐라치즈 1봉을 넣어 골고루 섞어주세요.
3. 팬에 식용유를 두르고 반죽을 먹기 좋은 크기로 올려주세요.
4. 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성입니다.
옥수수의 달큰함에 치즈의 고소함이 더해져 간단한 간식이나 맥주안주로도 잘 어울립니다.
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