두반장 없이 매콤 마파두부🔥

📌재료
두부, 돼지 다짐육, 대파, 청양고추, 쪽파

🥄양념
1차: 다진마늘·고추장·고춧가루 각 1T, 된장 0.5T
2차: 물 250ml, 진간장·굴소스·맛술·알룰로스·치킨스톡 각 1T
전분물: 감자전분 1T+물 2T

① 두부 썰고 대파·청양고추 다지기
② 고기·마늘 볶기
③ 대파·고추·남은 1차 양념 볶기
④ 물·2차 양념·두부 넣고 5분 끓이기
⑤ 전분물 조금씩 넣어 농도 맞추기
⑥ 밥에 올리고 후추·쪽파로 마무리!

전분물은 조금씩 넣어주세요!

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