리얼한 유령 과자의 비밀👻 선물했더니 반응 폭발! 고스트 브라우니 | 할로윈 베이킹

#할로윈브라우니 #브라우니 #퍼지브라우니 #할로윈베이킹 #할로윈디저트 #홈베이킹

▽▼ 더보기란을 꼭 확인해주세요 please check the description below ▽▼

▶ 화질 2160p로 설정 후 시청해주세요 ◀

☆ "좋아요"와 "구독"은 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. ^^
"좋아요"와 "구독" 버튼 꾹- 눌러주세요 ~❤

◆ 레시피 무단도용을 금지합니다.
◆ 레시피 클래스에 사용하지 말아주세요.
◆ 인스타에 레시피 그대로 퍼가서 올리지 마세요.
◆ 레시피는 꼭 영상 출처를 남기고 사용해주세요.
◆ 영상의 재업로드 및 2차 편집을 하지 마세요.

인스타그램 - https://www.instagram.com/baking_again_today

비즈니스 문의 : [email protected]




안녕하세요. 오늘도 베이킹입니다! 😊

오늘은 할로윈을 맞아 리얼한 유령을 올린 진하고 꾸덕한 고스트 브라우니를 만들어봤어요! 👻

이 브라우니의 가장 특별한 포인트는 바로 진짜 유령처럼 살짝 불투명한 유령 과자예요.

살짝 불투명하면서도 입체적인 비주얼이 진짜 유령 같더라구요. ㅎㅎ

이 유령 과자는 라이스 페이퍼로 만들었는데 만드는 방법도 간단해서 완전 추천해요. 👍

다만 라이스페이퍼를 겹치는 방향에 따라 부푸는 정도가 달라질 수 있으니 영상에서 알려드리는 작은 팁들을 꼭 참고해 주세요. 😊

브라우니는 카카오 함량 65%의 다크 커버춰 초콜릿을 넣어 진한 초콜릿 맛을 느낄 수 있도록 만들었어요.

브라우니는 구워서 완전히 식힌 뒤 먹으면 촉촉하면서도 꾸덕하니 맛있어요! 그리고 냉장고에서 충분히 숙성해 먹으면 더 진하고 꾸덕하게 드실 수 있으니 취향에 맞게 드시면 될 것 같습니다. 😊

할로윈 느낌의 케이크 픽도 꽂아서 주변에 선물 해봤는데 반응이 정말 폭발적이었어요. ㅎㅎ

보기에도 귀엽고 맛까지 진하고 꾸덕해서 할로윈 선물용 디저트로 정말 추천하고 싶어요.

이번 할로윈에는 귀여운 유령 브라우니로 달콤하고 즐거운 시간을 보내보세요. 😊

오늘도 즐거운 베이킹하세요. 감사합니다. ❤️



* 사용한 제품 * ( 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.)
- 유령 쿠키 커터 : ( https://link.coupang.com/a/h51CGqp3vg )
- 다크 커버춰 초콜릿 : ( https://link.coupang.com/a/h5nYfYOdtA )
- 영상에 사용한 틀 : ( https://link.coupang.com/a/h5n2vLRIrc )
- 영상에 사용한 할로윈 케이크 픽: ( https://link.coupang.com/a/h5n5KZAifk )
- 코코아파우더 : ( https://link.coupang.com/a/h5n4bvIoLY )




👻 고스트 브라우니 👻

▶ 재료 ◀ 정사각형 3호 팬 1개 분량
틀 크기 : 20 × 20 × 4.5cm


✏ 브라우니 반죽
다크 커버춰 초콜릿 230g (카카오 함량 65% 사용)
무염버터 155g
달걀 160g
황설탕 170g
소금 3g
바닐라 익스트랙 3g
중력분 85g
코코아파우더 30g


✏ 유령 과자
라이스페이퍼


✏ 데코 재료
다크 코팅 초콜릿
초코 쿠키 크런치
할로윈 케이크 픽 (선택)



◼ 보관 방법 ◼
1. 냉장 보관
- 브라우니는 완전히 식힌 뒤 밀폐용기나 랩으로 밀봉해 냉장 보관해 주세요.
- 냉장고에서 최소 4시간 이상 숙성하면 더욱 쫀득하고 꾸덕한 식감을 즐길 수 있어요.
- 밀봉하여 냉장 보관하고 가급적 3~4일 이내에 드시는 것을 권장해요.

2. 냉동 보관
- 오래 보관하려면 완전히 식힌 브라우니를 먹기 좋은 크기로 잘라 한 조각씩 랩으로 감싸거나 OPP봉투에 담아 포장해서 지퍼백이나 밀폐용기에 넣어 냉동 보관해 주세요.
- 1개월 이내에 드시는 것을 추천해요.
- 드시기 전 실온에 잠시 두었다가 드시면 진하고 꾸덕한 브라우니를 즐길 수 있어요. 😊

3. 유령 과자 보관
- 라이스페이퍼 유령 과자는 습기를 흡수하면 바삭함이 사라지고 눅눅해질 수 있어요.
- 충분히 식힌 뒤 습기가 없는 밀폐용기에 보관해 주세요.
- 브라우니를 냉장 또는 냉동 보관할 예정이라면 유령 과자는 따로 보관했다가 먹기 직전에 장식하는 것을 추천해요.