라이스페이퍼로 만든 2가지 맛 떡볶이, 배떡 로제 떡볶이 소스 싱크로율 99% 꼭 만들어보세요!

[ ENG ] 라이스페이퍼로 만든 2가지 맛 떡볶이, 배덕 로제 떡볶이 소스 / Two flavors of rice paper tteokbokki, batteok rose tteokbokki sauce

00:00 인트로
00:35 재료 소개
00:40 재료 준비
01:00 라이스페이퍼 기본 떡볶이
01:32 라이스페이퍼 체다치즈 떡볶이
02:17 배떡 로제 소스
02:39 떡볶이 조리 방법

*Ingredient*

1-2인분


라이스페이퍼 떡볶이
라이스페이퍼 16장
체다치즈 3장
비엔나소시지 6개
베이컨 5장

배떡 로제 소스
생크림 250ml
우유 500ml
매운 고춧가루 3스푼
백세 카레 가루(매운맛) 1/2스푼
소고기 다시다 1티스푼
쌀 엿 2스푼
소금 한 꼬집


마무리
파슬리가루 적당량

1-2 servings

Rice Paper Tteokbokki
16 sheets of rice paper
3 sheets of cheddar cheese
Six Vienna sausages
5 sheets of bacon

Batteok spicy Rose Sauce
Fresh cream 250 ml
Milk 500 ml
3 spoons of spicy chili powder
curry powder (spicy) 1/2 spoon
Beef stock powder 1 teaspoon
2 spoons of rice taffy
a pinch of salt

Finish
parsley powder

*Recipe*
1. 비엔나소시지 6개에 칼집을 내줍니다.
2. 베이컨 5장을 적당한 크기로 썰어줍니다.
3. 라이스페이퍼 2장을 겹쳐서 따뜻한 물에 담가 말랑하게 만들어 준 뒤 돌돌 말아줍니다.
*만약 굵기를 더 굵게 만들고 싶다면 3장까지 겹쳐 만드셔도 돼요^^!*
4. 아까와 같은 방법으로 라이스페이퍼 2장을 겹쳐 따뜻한 물에 담가 말랑하게 만들어 준 뒤 체다치즈 1장을 올려 돌돌 말아줍니다.
5. 재료 준비가 모두 끝나면 높은 팬에 오일을 조금 둘러준 뒤 비엔나소시지와 베이컨을 넣고 익혀줍니다.
6. 우유 500ml, 생크림 250ml를 넣고 한 번 끓어오를 때까지 끓여줍니다.
7. 우유 생크림이 끓어오르기 시작하면 만들어 놓은 배떡 소스를 넣고 5분 정도 졸여줍니다.
8. 5분 뒤 만들어둔 라이스페이퍼 떡볶이를 넣고 3분 정도 더 끓여주시면 끝!!!

1. Make a sheath on 6 Vienna sausages.
2. Cut 5 sheets of bacon into appropriate sizes.
3. Put 2 sheets of rice paper in warm water to make it soft and roll it up.
*If you want to make it thicker, you can make it up to three sheets.^^!*
4. Add 2 sheets of rice paper to make it soft in warm water and roll it up with 1 sheet of cheddar cheese.
6. When the ingredients are ready, cover a high pan with a little oil and cook with Vienna sausages and bacon.
7. Add 500ml of milk and 250ml of whipped cream and boil until it boils.
8. When the milk cream starts to boil up, add the prepared pear rice cake sauce and boil it down for about 5 minutes.
9. Put rice paper tteokbokki that you made after 5 minutes and boil it for 3 more minutes.

배떡 로제 소스
1. 백세 카레 가루(매운맛) 1/2스푼
2. 매운 고춧가루 3스푼
3. 소고기 다시다 1티스푼
4. 소금 한 꼬집
5. 쌀 엿 2스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.

Batteok spicy Rose Sauce
1. curry powder (spicy flavor) 1/2 spoon
2. 3 spoons of spicy red pepper powder
3. beef stock powder 1 teaspoon
4. A pinch of salt
5. Add 2 spoons of rice taffy and mix well.

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