아이들 싫어하는 시금치와 호박으로 만들었는데 아이들 반응이 진짜 좋아요

호박,시금치 싫어하던 아이도 이건 순식간에 먹어요

아이들 간식은 맛없으면
몸에 좋아도 절대 안 먹잖아요.
근데 이건 애들이 싫어하는
호박이랑 시금치로 만들었는데도
진짜 환장하고 먹더라구요.

파티쉐인 친구가
아이들 먹이려고 만든 레시피라는데
철분이랑 비타민도 챙기고
식이섬유까지 들어 있어서
건강 간식으로 딱 좋대요.
게다가 맛까지 괜찮으니까
아이들 반응이 너무 좋았어요.

만드는 것도 어렵지 않아서
똥손인 저도 한번에 성공했거든요.
아이 간식도 챙기고
건강까지 같이 잡고 싶다면
이건 진짜 한번 해보셔야 해요

🫛 완두콩 모양 채소 찐빵 레시피

🧂 재료
✔️ 밀가루 118g
✔️ ✨비밀재료✨ 각 색깔마다 1g
✔️ 단호박 퓨레 65g
✔️ 시금치 퓨레 47g
✔️ 고구마 퓨레 47g
✔️ 물 30g
✔️ 완두콩 적당량

🍳 만드는 방법
1️⃣ 반죽 만들기
밀가루와 ✨비밀재료✨를 나눠 넣고
단호박 퓨레, 시금치 퓨레, 고구마 퓨레를 각각 섞어
노란 반죽 / 초록 반죽 / 흰 반죽을 만들어주세요.
💡 물은 한 번에 다 넣지 말고
반죽 상태를 보면서 조금씩 추가해주세요.

2️⃣ 분할하기
완성된 반죽을 총 18등분 해주세요.
👉 1개당 약 17g 정도로 맞추면 좋아요.

3️⃣ 모양 만들기
초록 반죽을 얇게 펼치고
완두콩을 줄 맞춰 올린 뒤 반으로 접어 감싸주세요.
👉 완두콩 껍질 모양처럼 만들어주면 됩니다 🫛

4️⃣ 발효하기
찜기에 올려
약 1.5배 정도 부풀 때까지 발효해주세요.

5️⃣ 찌기
김 오른 찜기에 넣고
15분 찐 뒤, 불을 끄고 2분 뜸 들여주면 끝.

💡 핵심 포인트
✔️ 채소 퓨레에 수분이 있어서 물은 조금씩만 넣기
✔️ 발효를 오래 하면 모양이 퍼질 수 있어요
✔️ 너무 크게 만들지 말고 한입 크기로 만들기

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