"감자 애호박 된장국, 구수하고 시원한 황금레시피"

감자 애호박된장국을 준비했습니다. 감자를 넣어 맑고 깊은 국물 맛이 일품인 든든한 한 끼 레시피예요. 거창하지 않아도 기본에 충실하게 만들어 매일 먹어도 질리지 않는 집밥의 매력을 느껴보세요.
A comforting Korean soybean paste soup with potatoes and zucchini, rich and savory.

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[기본 재료]
감자 2개
애호박 1/2개
두부 1/2모
양파 1/2개
대파 1대
청양고추 2개, 홍고추 1개
꽃소금 0.5큰술 (감자 절임용)

[육수 재료]
멸치 1줌
건새우 0.5줌
다시마 (작은 크기) 2장
물 적당량

[양념 재료]
된장 2큰술
국간장 1큰술
미림 2큰술
고춧가루 1큰술
다진 마늘 0.5큰술
※ 한 큰술은 밥숟가락 기준입니다
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[타임라인]
00:00 육수 내기 및 감자, 애호박, 채소 손질하기
01:30 육수에 된장 풀고 감자 넣고 끓이기
03:10 애호박, 양파, 두부 넣기
04:20 양념, 파, 고추 넣고 한소끔 끓여 완성 (05:10)

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