이제 버섯은 볶지마세요. 양념도 딱! 이것만 넣으세요 !

새송이버섯은 볶지 않고 전자레인지에 익혀보세요.
손으로 길쭉하게 찢어 익히면 쫄깃한 식감이 살아 있고, 들깨가루와 들기름을 넣어 무치면 고소한 맛이 정말 끝내줍니다.
🥄 재료

새송이버섯 250g
송송 썬 쪽파 1스푼
들깨가루 1스푼
들기름 1스푼
양조간장 1.5스푼
참치액 1/2스푼
통깨 약간

🍳 만드는 법
① 새송이버섯은 결을 따라 손으로 길쭉하게 찢어주세요.
② 전자레인지 용기에 담고 뚜껑을 살짝 덮어 익혀주세요.
700W: 약 5분
1000W: 약 3분 30초~4분
전자레인지 사양에 따라 시간을 조금씩 조절해 주세요.
③ 버섯에서 나온 촉촉한 수분은 버리지 않고 그대로 사용해요.
④ 쪽파, 들깨가루, 양조간장, 참치액, 들기름, 통깨를 넣어주세요.
⑤ 양념이 고루 배도록 가볍게 버무리면 완성입니다.
※ 전자레인지 용기를 꺼낼 때 뜨거운 김에 데이지 않도록 조심하세요.
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