10분 완성! 편스토랑 야노시호 고추참치 순두부찌개🌶️✨

10분 완성! 편스토랑 야노시호 고추참치 순두부찌개🌶️

묵은지에 고추참치를 넣고 볶다가
순두부 넣고 보글보글 끓여주면 끝!

여기에 마지막으로 체다치즈 한 장🧀
이게 들어가니까 국물이 부드럽고 고소해지면서
고추참치의 감칠맛까지 더해져서 맛있더라고요.🙂

고기 없이도 고추참치 하나로
얼큰하고 든든한 순두부찌개가 완성돼서
간단하게 한 끼 먹고 싶을 때 만들기 좋았어요.👍🏻

저는 밥까지 슥슥 비벼 먹었는데
이 조합은 역시 밥도둑!🍚😂

시간 없을 때 간단하기 해먹기 좋으니
저장해두고 꼭 만들어 보세요.🙂🙏🏻

✅ 재료

묵은지 200g
순두부 1모
고추참치 150g 1캔
체다치즈 1장
대파 1/6대
다진 마늘 1/3T
설탕 1/3T
고춧가루 1/3T
참치액 1T
식초 1T
물 200ml

🧑🏻‍🍳 레시피

1. 김치와 순두부는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파는 잘게 다지기
2. 뚝배기에 김치, 고추참치 1캔, 다진 마늘, 설탕, 고춧가루, 참치액, 식초를 넣고 볶기, 고추참치는 기름까지 함께 넣기(신김치에 식초까지 더해지니 많이 신 편이에요.😅 식초는 안 넣거나 감하시길 바랍니다.🙂)
3. 김치가 흐물해질 정도로 볶아지면 순두부와 물 200ml를 넣고 4분간 끓이기
4. 체다치즈 1장과 다진 대파를 넣고 치즈가 녹을 때까지 끓이면 완성

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