청경채의 익힘 정도, 맛 모두 생존입니다

장편의 더 맛있게 먹는 TIP : 청경채 크기가 크다면 3개, 작은 크기는 5개 정도 넣어야 간이 맞아요! 청경채와 매콤한 청양고추만 들어갔는데도 덮밥으로 먹기 좋은 메뉴예요! 간단한 한 끼로 드셔보세요!

청경채의 익힘 정도, 맛 모두 생존입니다
[청경채 된장 덮밥]
재료 : 청경채 5개, 청양고추 2개, 잡곡밥 150g
양념 : 올리브오일 1큰술, 고춧가루 1큰술, 연두순 1큰술, 된장 1큰술

1. 청경채는 3cm 길이로 썰고 청양고추는 송송 다진다.
2. 팬에 올리브오일을 두르고 청경채를 볶는다.
3. 고춧가루, 연두순, 된장을 넣고 살짝 숨이 죽을 때까지 볶는다.
4. 청양고추를 넣고 한번 섞은 뒤 준비한 밥에 올려서 완성한다.

더 많은 건강식 레시피는 네이버에서 #아낌없이먹는시리즈 를 검색하세요!

🔖장편에게 많이 묻는 질문

Q : 된장은 주로 어떤 걸 쓰나요?
A : 시판 재래된장을 주로 사용하고 쌈장이나 양념이 많이 들어간 된장은 요리할 때 잘 쓰지 않아요. 최근에는 서리태(검은콩)으로 만든 된장을 즐겨 사용하고 있습니다.

#청경채된장덮밥 #청경채요리 #청경채볶음 #청경채레시피 #된장덮밥 #비건식단 #반찬레시피 #저속노화반찬 #집밥추천 #다이어트식단 #초간단집밥 #집밥 #맛있는저속노화 #저속노화레시피 #저속노화 #저속노화식단 #건강식 #asmr #recipe #shorts