성시경님도 반한, 소세지요리🌭

요즘 요리 잘하시는 분들이
왜 이렇게 많은 거예요?😂

저도 보면서 "이렇게 먹는다고?"
하면서 배우는 게 진짜 많아요!
특히, 간단한데 맛까지 챙긴 레시피 보면
바로 따라 해보고 싶더라고요🤭

저번에 소시지 떡구이도
성시경님 레시피에서 업그레이드 했는데
요번에 하신 소시지 요리도
진짜 간단한데 맛있더라구요 👍🏻

저도 가만히 있을 순 없어서
청양고추 하나 슬쩍 추가🌶️
신내린에서 또 청양고추를 뺄 수 없잖아요~

근데 느끼함을 싹 잡아주니까 꼭 넣어보세요!!
이렇게 또 배우고,
여러분들이 댓글 남겨주시는거 보고
또 배우고~

맛있는 레시피 있으시면
같이 공유해요😆💛

📌 재료
소시지 200g, 계란 2개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 버터 1조각, 간장 1T, 맛술 1T

👩🏻‍🍳 레시피
1. 먼저 소시지는 뜨거운 물에 한번 데쳐
죄책감 씻어내주고
먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
요때 대파랑 청양고추도 찹찹!

2. 달궈진 팬에 소시지부터 넣어 수분 날려주고,
버터 한 조각, 사실 버터는 용기 있으신 분들은 더 넣으셔도 돼요.
간장, 맛술~
소시지가 노릇해지면 가운데 자리 만들어서
계란 하나씩 톡톡 넣어 뚜껑 닫고
흰자만 익을 정도로 살짝 익혀주면 끝!

3. 마지막에 대파 듬뿍 뿌리고,
여기서 킥은 아까 썬 요 청양고추!
별거 아닌 거 같은데 느끼함을 싹 잡아줘서
꼭 넣는거 추천!

4. 밥 위에 그대로 올려 노른자 톡 터트려 먹으면~
짭짤한 소시지에 부드러운 계란, 매콤한 청양고추까지 완전 밥도둑!

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