제철 무화과 요리! 무화과 잠봉 피자🍕🍃✨

무화과 잠봉 피자🍕🍃✨

제철 무화과로 조금 색다른 피자를 만들어봤어요.🙂

시판 피자도우에 토마토 소스와 모짜렐라 치즈를 올려 구운 뒤
루꼴라, 달콤한 무화과, 짭짤한 잠봉을 듬뿍 올려주면 완성!

여기에 크림치즈와 파르미지아노 레지아노 치즈,
마지막으로 꿀까지 살짝 더해주니
달콤하고 짭짤하면서 치즈의 고소함까지 잘 어울리더라고요.🍯

제철 무화과가 있을 때 한 번 만들어보세요.
브런치나 가벼운 홈카페 메뉴로도 좋아요.☺️

✅ 재료

피자도우 1개
무화과 2개
잠봉 3장
루꼴라 한 줌
모짜렐라 치즈 200g
토마토 소스
크림치즈 약간
파르미지아노 레지아노 치즈
꿀

🧑🏻‍🍳 레시피

1. 피자도우에 토마토 소스 바르기
① 피자도우에 토마토 소스를 넉넉하게 펴 바르기
② 모짜렐라 치즈 200g을 골고루 올리기

2. 피자 굽기
① 190℃로 예열한 오븐에 넣어 8분간 굽기

3. 루꼴라와 토핑 올리기
① 구워진 피자 위에 루꼴라를 올리기
② 무화과는 먹기 좋은 크기로 잘라 올리기
③ 잠봉은 손으로 찢어 골고루 올리기

4. 치즈와 꿀 더하기
① 크림치즈 또는 리코타 치즈를 조금씩 떼어 올리기
② 파르미지아노 레지아노 치즈를 갈아 올리기
③ 마지막에 꿀을 취향껏 뿌려 마무리하기

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