들깨 크림 파스타인데 크림이 안 들어갔데요!

제가 사용한 제품 정보는 영상 왼쪽 아래 '제품' 혹은 '제휴사'를 누르시면 됩니다❤
(제품이 안 보일 경우 채널 프로필 링크나 스토어를 확인해 주세요😊)

정남이cook 레시피📒

[들깨 크림 파스타]

✅재료
통밀 파스타 80g
마늘 10g, 약 3~4개
페페론치노 취향껏
올리브 오일 3T
깻잎 2~3장

소금 약간
후추 약간
그라나 파다노 치즈

(순두부크림 소스)
순두부 200g
우유 180~200ml, 약 1컵
들깨가루 4T
저당 굴소스 1/2T

(파스타 삶는 물)
물 1L 기준
소금 10g, 약 2t

✔계량
1T(테이블스푼) = 15ml
1t(티스푼) = 5ml

1숟가락은 평균 11ml정도 합니다.
계량 스푼이 없으신 분들은 참고해 주세요!

✅순서
-파스타 삶는 물을 끓여 통밀 숏파스타를 삶아준다
-내열 용기에 올리브 오일, 마늘, 페페론치노를 넣고 전자레인지에 1분 30초간 조리한다
-다시 내열 용기에 순두부, 우유, 들깨가루, 저당 굴소스를 넣고 블렌더로 곱게 갈아준다
-팬에 들깨 크림 소스를 넣고 끓어 오르면 파스타를 넣고 중약불에서 살짝 되직하게 졸여준다
-원하는 농도가 났으면 불을 최대한 줄여주고 소금, 후추, 그라나 파다노 치즈로 간을 맞춰준다
-접시에 담아 깻잎을 얇게 채 썰어 올려주면 완성


크림파스타 좋아하는 친구에게 영상을 공유해 주세요😍

-순두부: 생크림 없이도 부드럽고 크리미한 질감을 만들어주며 단백질까지 함께 챙길 수 있다.

-들깨가루: 오메가3 지방산과 식이섬유가 풍부해 혈관 건강에 도움을 줄 수 있으며, 크림소스와 아주 잘 어울린다.

-통밀 파스타: 일반적으로 식이섬유가 풍부해 포만감 유지에 도움을 주며, GI지수가 낮다.


순두부 크림과 들깨의 궁합이 정말 좋아요
너무 맛있어서 깜짝 놀랐습니다 ㅎㅎㅎㅎ
꼭 한번 만들어보세요👍

맛있는 건강식이 또 알고 싶다면
'정남이쿡' 구독과 좋아요 부탁드려요😊❤

#들깨크림파스타 #크림파스타
#순두부파스타 #정남이cook #정남이쿡