10분컷 초간단 반찬 #소세지메추리알볶음

오늘은 또 뭐먹지 고민될 때는 소시지메추리알볶음을 만들어보세요!
재료도 익숙하고 단짠해서 아이들도 잘 먹는데,,, 막상 만들어놓으면 어른들이 더 자꾸 집어먹게 되는 반찬이에요ㅎㅎ 술안주로도 최고예요🤍

💛 소알볶음 레시피 💛

- 재료
비엔나소시지 250g
메추리알 500g
다진 마늘 1T

1. 소시지는 뜨거운 물 부어준 후 칼집 내주세요.
2. 메추리알은 한번 헹군후 물기 빼주기
3. 기름 두르고 소시지, 메추리알을 노릇하게 구워주세요.
4. 불 끄고 설탕 1T, 고춧가루 2T, 고추장 1.5T, 간장 3T, 굴소스 1T, 다진마늘 1T, 미림 2T, 후추 넣고
5. 다시 불 켜고 양념이 착 붙게 볶아주세요.
6. 올리고당 1T, 참기름 1T, 깨로 마무리해주면 완성!

✨ TIP
✔️ 윤기를 더해주는 올리고당은 생략 가능해요. 생략하실 분들은 설탕 0.5T정도 더 넣어주세요!
✔️ 소시지는 칼집을 촘촘히 내주면 더 양념이 잘 배요.

#소알소알 #초간단반찬 #저녁메뉴 #집밥 #반찬만들기 #자취요리 #간단요리 #초간단레시피 #소세지볶음 #메추리알